- Tytuł:
-
Compendium ferculorum Stanisława Czernieckiego jako językowa reprezentacja XVII-wiecznej kultury stołu szlacheckiego. Post w polskiej tradycji kulinarnej.
Compendium ferculorum by Stanisław Czerniecki as a linguistic representation of the seventeenth-century culture of the noble table. Fasting in the Polish culinary tradition - Autorzy:
- Mądrzyńska, Ewelina
- Słowa kluczowe:
-
Compendium ferculorum, baroque cuisine, elite cuisine, noble table culture, Polish Fasting, genological analysis
Compendium ferculorum, kuchnia barokowa, kuchnia elitarna, kultura stołu szlacheckiego, post polski, analiza genologiczna - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego