- Tytuł:
-
Specific gravity and total weight as indices of fat and muscle tissue contents in carcasses of duck broilers
Ciężar ogólny i ciężar właściwy jako wskaźniki przetłuszczenia i umięśnienia tuszek kaczek brojlerów - Autorzy:
-
Niewiarowicz, A.
Trojan, M.
Lasek, P. - Data publikacji:
- 1976
- Wydawca:
- Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł