Autor: Nowakowska K - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Structure of macro-molecular dextrins
Struktura dekstryn wielkocząsteczkowych
Autorzy:: Nowakowska, K.
Data publikacji:: 1985
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: high molecular dextrins degradation of potato starch
amylolytic enzymes; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Production of high saccharified syrups by two-stage enzymatic hydrolysis of potato starch
Wytwarzanie syropów wysokocukrzonych przez dwustopniową hydrolizę enzymatyczną skrobi ziemniaczanej
Autorzy:: Sroczynski, A.
Pierzgalski, T.
Nowakowska, K.
Data publikacji:: 1977
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Biochemical characteristics of Propionibacterium shermanii nisin-resistant strains
Biochemiczna charakterystyka nizynoopornych szczepów Propionibacterium shermianii
Autorzy:: Pedziwilk, F.
Skupin, J.
Nowakowska, K.
Data publikacji:: 1975
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: The effect of preparation and drying conditions of bacterial and yeast-bacterial biomasses on the biological value of protein-vitamin concentrates
Wpływ warunków przygotowania i suszenia biomas drożdżowo-bakteryjnych na ich wartość odżywczą
Autorzy:: Skupin, J.
Giec, A.
Pedziwilk, F.
Stasinska, B.
Trojanowska, K.
Nowakowska, K.
Data publikacji:: 1978
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja