- Tytuł:
- Culinary and medicinal mushrooms: insight into growing technologies
- Autorzy:
-
Zięba, Piotr
Sękara, Agnieszka
Sułkowska-Ziaja, Katarzyna
Muszyńska, Bożena - Data publikacji:
- 2020
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Botaniczne
- Tematy:
-
mushroom
mushroom cultivation
growing technology
Agaricus bisporus
Ganoderma lucidum
Lentinus edodes
Pleurotus
polysaccharide
terpenoid
cultivated mushroom
medicinal property
edible mushroom - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł