- Tytuł:
- Binding of the Trace Elements: Cu(II) and Fe(III) to the Native and Modified Nutritive Potato Starches Studied by EPR
- Autorzy:
-
Śmigielska, H.
Lewandowicz, G.
Goslar, J.
Hoffmann, S. K. - Data publikacji:
- 2005-08
- Wydawca:
- Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
- Tematy:
-
76.30.-v
87.15.-v - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł