- Tytuł:
- Phenolic compounds and antioxidant capacities in grape berry skin, seed and stems of six winegrape varieties grown in Turkey
- Autorzy:
-
Karaman, H.T.
Küskü, D.Y.
Söylemezoğlu, G. - Data publikacji:
- 2021
- Wydawca:
- Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł