Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "pig protein" wg kryterium: Wszystkie pola


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
Activity of antioxidant enzymes and concentration of Mn, Cu, Zn and protein in porcine follicular fluid
Aktywność enzymów antyoksydacyjnych oraz koncentracja białka, Mn, Cu i Zn w świńskim płynie pęcherzykowym
Autorzy:
Lasota, B.
Ogonski, T.
Blaszczyk, P.
Seremak, B.
Ligocki, M.
Telesinski, A.
Kopczynski, P.
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
enzyme activity
antioxidative enzyme
concentration
manganese concentration
copper concentration
zinc concentration
protein concentration
follicular fluid
pig
catalase
microelement
superoxide dismutase
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Relationship between selected quality characteristics and levels of water-soluble proteins in porcine longissimus muscle
Zależność między wybranymi cechami jakościowymi wieprzowego mięśnia longissimus a zawartością w nim białek rozpuszczalnych w wodzie
Autorzy:
Karamucki, T.
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
pig
longissimus lumborum muscle
pork quality
indicator
pH
water-soluble protein
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies