- Tytuł:
-
Relationship between the live assessment of Holstein-Friesian bulls and beef breed crosses, and the post-mortem objective evaluation of beef carcasses
Związek pomiędzy przyżyciową oceną buhajów holsztyńsko-fryzyjskich i mieszańców z rasami mięsnymi a poubojową obiektywną oceną tusz wołowych - Autorzy:
-
Wnek, K.
Gołębiewski, M.
Przysucha, T.
Gozdowski, D.
Puppel, K.
Slósarz, J. - Data publikacji:
- 2019
- Wydawca:
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Tematy:
-
beef carcass
bull
beef breed crosses
objective evaluation
live assessment - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł