- Tytuł:
-
Dziedzictwo kulinarne polsko-czesko-niemieckiego pogranicza (na przykładzie gwarowych nazw klusek)
Culinary heritage of the Polish-Czech-German borderland as exemplified by Silesian names of noodles - Autorzy:
-
Świtała-Trybek, Dorota
Przymuszała, Lidia - Data publikacji:
- 2023
- Wydawca:
- Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
- Tematy:
-
Śląsk
pogranicze polsko-czesko-niemieckie
dziedzictwo
kulinaria
gwara
motywacja nazw
Silesia
Polish-Czech-German borderland
heritage
cuisine
dialect
motivation of names - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł