- Tytuł:
- A contribution to the study of meat consumption by the wealthy burghers of Słupsk (Middle Ages to modern times)
- Autorzy:
-
Iwaszczuk, Urszula
Marczewski, Maciej - Data publikacji:
- 2023
- Wydawca:
- Uniwersytet Jagielloński. Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
- Tematy:
-
animal remains
meat consumption
wealthy burghers
late medieval period
modern times - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł