- Tytuł:
-
Tra storia e cultura la cucina italiana al di là degli stereotipi: unesperienza didattica in Polonia
Between history and culture, Italian cuisine beyond stereotypes: an educational experience in Poland - Autorzy:
- Bellifemine, Onofrio
- Data publikacji:
- 2022-12-31
- Wydawca:
- Ateneum - Akademia Nauk Stosowanych w Gdańsku
- Tematy:
-
Novecento
Food Studies
Food History
Filologia italiana
Interculturalità
Storia
Twentieth century
Italian philology
Interculturality
History - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł