- Tytuł:
- Risk-indicative or sustainable consumption? Consumers’ risk perception on conventional and organic food products in Poland
- Autorzy:
-
Mazur-Włodarczyk, Katarzyna
Wódkowska, Agata
Gruszecka-Kosowska, Agnieszka - Data publikacji:
- 2024
- Wydawca:
- Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
- Tematy:
-
fruit
vegetables
animal products
food risk
sustainable consumption
metal accumulation index (MAI)
potentially harmful elements - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł