- Tytuł:
-
Antioxidant activities and polyphenolics content of Flammulina velutipes mushroom extracts
Czynniki wpływające na właściwości przeciwutleniające i ogólną zawartość związków polifenolowych w ekstraktach z grzyba Flammulina velutipes - Autorzy:
-
Slawinska, A.
Radzki, W.
Kalbarczyk, J. - Data publikacji:
- 2013
- Wydawca:
- Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
- Tematy:
-
antioxidant activity
polyphenol content
Flammulina velutipes
mushroom extract
total phenol content - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł