Wszystkie pola: Substancja

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wpływ dodatku substancji słodzących na wybrane właściwości mechaniczne i fizykochemiczne galaretek agarowych
Influence of an addition of sweeteners on chosen mechanical and physical-cum-chemical features of agar jelly
Autorzy:: Kusińska, E.
Wawryniuk, P.
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: wyroby cukiernicze
galaretka
substancja słodząca
substancja żelująca
confectionery
jellies
sweeteners
gelling substances; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Zmiany struktury tkanki roślinnej wywołane odwadnianiem osmotycznym
Changes of structure in plant tissue followed dewatering
Autorzy:: Kowalska, H.
Lenart, A.
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: struktura
tkanka roślinna
ubytek wody
substancja osmotyczna
jabłko
marchew
structure
plant tissue
water loss
solids gain
apple
carrot; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Matematyczny model kinetyki rehydratacji suszu warzywnego
Mathematical model of rehydration kinetics for dried vegetables
Autorzy:: Łapczyńska-Kordon, B.
Roczkowska-Chmaj, S.
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: cebula
rehydratacja
model matematyczny
substancja sucha
zawartość wody
temperatura
onion
rehydration
mathematical model
dry matter
water content
temperature; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Nasycanie jabłek w celu otrzymania żywności wzbogaconej witaminą C
Impregnation of the apples in order to getting food enriched with vitamin C
Autorzy:: Kowalska, H.
Gierada, K.
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: witamina C
ubytek wody
substancja osmotyczna
nasycanie
saturation
vitamin C
water losses
osmotic substance
apples; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Zmiany wybranych właściwości fizycznych granulatu uzyskanego z dodatkiem różnych substancji wiążących
Changes of selected physical properties of granulated product obtained with addition of different binding substances
Autorzy:: Zawiślak, K.
Sobczak, P.
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: substancja wiążąca
granulacja bezciśnieniowa
właściwości fizyczne
binding substances
non-pressure granulation
physical properties; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Wpływ dodatku sacharyny na właściwości fizyczne ciasta biszkoptowo-tłuszczowego
Influence of saccharin additive on physical properties of sponge-fat dough
Autorzy:: Kusińska, E.
Starek, A.
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: właściwości fizykochemiczne
ocena sensoryczna
ciasto biszkoptowo-tłuszczowe
substancja słodząca
physical properties
chemical properties
sensory assessment
sponge-fat dough
sweetener; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Analiza energetyczno-ekologiczna wykorzystania pompy ciepła do ogrzewania tunelu foliowego
Power use and ecological analysis for use of heat pump applied to heat a foil tunnel
Autorzy:: Kurpaska, S.
Latała, H.
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: tunel foliowy
pompa ciepła
emisja
substancja szkodliwa
ciepło
foil tunnel
heat pump
emission
harmful wastes
heat; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Wpływ parametrów suszenia na ubytek masy suchej substancji podczas rehydratacji suszonych jabłek
Impact of drying parameters on the loss of dry substance mass during rehydration of dried apples
Autorzy:: Kaleta, A.
Górnicki, K.
Choińska, A.
Winiczenko, R.
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: suszenie
rehydratacja
sucha substancja
jabłko
drying
rehydration
dry substance
apple; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Optymalizacja procesu zrywki drewna w aspekcie skażenia środowiska naturalnego
Optimization of the logging process in the aspect of natural environment contamination
Autorzy:: Janeček, A.
Rutkowski, K.
Adamovský, R.
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: zasada minmax
ruchomy system energetyczny
system produkcyjny
ekosystem leśny
substancja szkodliwa
principle of minimax
mobile energy system
production system
forest ecosystem; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Analiza produkcji limitowanych substancji szkodliwych (polutantów) przez mobilne źródła energii w rolnictwie
Analysis of limited deleterious substances (pollutants) production by mobile energy sources in agriculture
Autorzy:: Vítěz, T.
Homola, J.
Groda, B.
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: olej napędowy
biodiesel
czynnik emisyjny
masa normatywna
limitowana substancja szkodliwa
polutant
emisja
diesel oil
emission agent
diesel oil normative mass
limited deleterious substance
pollutant
emission; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Substancja" wg kryterium: Wszystkie pola