- Tytuł:
-
Naprężeniowa klasyfikacja oddziaływań mechanicznych na produkt spożywczy
Classification of mechanical stresses in food products - Autorzy:
- Ratajczak, W.
- Data publikacji:
- 2005
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
- Tematy:
-
oddziaływanie
produkt spożywczy
system
naprężenia
influence
food product
stresses - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł