- Tytuł:
-
Proces produkcji i jego wpływ na jakość pralin likworowych
Production proces and quality of liquor pralines - Autorzy:
- Paliwoda, J.
- Data publikacji:
- 2011
- Wydawca:
- Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
- Tematy:
-
likwor
mąka formierska
liquor
forming equipment - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł