- Tytuł:
- Sequencing of caprine alpha-S1 casein cDNAs confirms the accuracy of the RT-PCR approach for detecting of the variants of the gene
- Autorzy:
-
Tokarska, M
Kosowska, B.
Wiench, M.
Zdrojewicz, Z.
Kryczek, I. - Data publikacji:
- 2001
- Wydawca:
- Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
- Tematy:
-
goat
animal genetics
animal breeding
flavour
milk processing
fat content
gene
polymorphism
cheese flavour
alpha-S1 casein
polymerase chain reaction
allele
cDNA
protein content - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł