- Tytuł:
-
Polish cuisine : historical, linguistic, regional, and cultural aspects
Polskie kulinaria : aspekty historycznojęzykowe, regionalne i kulturowe - Autorzy:
-
Przybylska, Renata
Ochmann, Donata - Data publikacji:
- 2021
- Wydawca:
- Wydawnictwo Libron - Filip Lohner
- Słowa kluczowe:
-
historia języka
leksyka kulinarna
dziedzictwo kulturowe
tożsamość regionalna
culinary lexis
cultural heritage
culinary discourse
history of language
dyskurs kulinarny
regional identity - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Książka