- Tytuł:
- Emulsifiers from renewable materials: an eco-friendly synthesis and properties
- Autorzy:
-
Szeląg, H.
Sadecka, E.
Pawłowicz, R.
Kuziemska, A. - Data publikacji:
- 2013
- Wydawca:
- Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
- Tematy:
-
fatty acid esters
polyglycerols
nonionic surfactants
emulsifiers
renewable fatty raw materials - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł