Wszystkie pola: protein component

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Effects of sodium chloride and calcium chloride on the fracture properties of whey protein gels
Autorzy:: Mleko, S.
Achremowicz, B.
Data publikacji:: 1996
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: whey protein isolate
food component
food technology
sodium chloride
gelation
calcium chloride
whey protein
fracture property; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Studies on the antinutritive components in rye grain. VI. Effect of dietary fiber fractions on protein digestibility in rats
Autorzy:: Rakowska, M.
Kupiec, R.
Rybka, K.
Data publikacji:: 1992
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: protein digestibility
antinutritive component
rye
antinutritive compound
dietary fibre
human nutrition
inbred line
rat
rye grain; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Studies on antinutritive components of rye grain. V. Effect of polysaccharide complexes on protein digestibility and feed utilization
Autorzy:: Rakowska, M.
Raczynska-Bojanowska, K.
Kupiec, R.
Data publikacji:: 1992
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: protein digestibility
antinutritive component
rye
dietary fibre
polysaccharide complex
human nutrition
inbred line
feed utilization
rye grain; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Prevention of malignancies through nutrition
Autorzy:: Szponar, L.
Respondek, W.
Data publikacji:: 1996
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: prevention
natural product
cancer
malignant cancer
epidemiology
vitamin
carbohydrate
malignancy
fat
food ration
microelement
food component
nutrition
protein
diet composition
nutritional habit; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja