- Tytuł:
-
Globalization, Collective Consciousness and the Revitalization of Tradition: Attitudes toward Food Consumption in the Polish Third Republic.
Globalizacja, Świadomości Zbiorowej i Rewitalizacja Tradycji: Postawy Wobec Konsumpcji Żywności w III Rzeczypospolitej Polskiej - Autorzy:
- Chmiel, Lauren
- Słowa kluczowe:
-
globalizacja, zbiorowa świadomość, Kuchnia Polska, tożsamość, tradycja, kulturowe narracje, McDonaldization
globalization, collective consciousness, Polish cuisine, identity, tradition, cultural narratives, McDonaldization - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego