- Tytuł:
-
Opracowanie metody doczyszczania komercyjnie dostępnego preparatu nizyny
Development of a purification procedure for commercially available nisin preparation - Autorzy:
- Maślanka, Agnieszka
- Słowa kluczowe:
-
bakteriocyny, nizyna, oczyszczanie, RP-HPLC, endotoksyna
bacteriocins, nisin, purification, RP-HPLC, endotoxin - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego