- Tytuł:
-
Critical Approaches to Food Heritage in Latin America. Introduction
Enfoque crítico del patrimonio alimentario en América Latina: Introducción - Autorzy:
-
Hryciuk, Renata
L. Brulotte, Ronda - Data publikacji:
- 2019
- Wydawca:
- Uniwersytet Warszawski. Ośrodek Studiów Amerykańskich
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł