Temat: product processing - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Badania nad możliwością zastosowania gazu BF do dezynsekcji produktów spożywczych
Issledovanija otnositel'no primenenija gaza BF (cmec' trikhlorehtilena i tetrakhlorehtana) dlja dezinfekcii prodobol'stvennykh produktov
Studies on the possibility of employing BF gas for disinfestation of foods
Autorzy:: Jeszke, M.
Walkowiak, F.
Data publikacji:: 1957
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zaklady spozywcze
przetworstwo spozywcze
produkty spozywcze
dezynsekcja
srodki owadobojcze
weglowodory chlorowcopochodne
preparat BF
food company
food processing
food product
disinfestation
insecticide
halogenated hydrocarbon
BF preparate; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Ocena stopnia swiezosci i przydatnosci spozywczej ryb i przetworow rybnych na podstawie zawartosci histaminy i trimetyloaminy
Autorzy:: Gajewska, R
Ganowiak, Z.
Data publikacji:: 1992
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: analiza zywnosci
ocena jakosci
zywnosc
histamina
przetworstwo rybne
trimetyloamina
swiezosc
jakosc
aminy
przetwory rybne
ryby
food analysis
quality assessment
food
histamine
fish processing
trimethylamine
freshness
quality
amine
fish product
fish; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Oznaczanie azotanów i azotynów w mięsie i jego przetworach
Opredelenie nitratov i nitritov v mjase i mjasnykh produktakh
Estimation of nitrates and nitrites in meat and meat products
Autorzy:: Lemieszek-Chodorowska, K.
Data publikacji:: 1958
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: mieso
przetwory miesne
przetworstwo miesa
konserwowanie zywnosci
azotany
azotyny
zawartosc azotanow
zawartosc azotynow
oznaczanie
metody oznaczania
meat
meat product
meat processing
food preservation
nitrate
nitrite
nitrate content
nitrite content
determination
determination method; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja