- Tytuł:
-
Gastronomiczne unikaty na Liście reprezentatywnej niematerialnego dziedzictwa kulturowego ludzkości – inspiracją dla turystyki kulinarnej
Gastronomic rarities on the Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity as an inspiration for culinary tourism - Autorzy:
-
Orłowski, Dominik
Woźniczko, Magdalena - Data publikacji:
- 2018
- Wydawca:
- Wydawnictwo Uniwersytetu Śląskiego
- Tematy:
-
tradycje kulinarne
Lista reprezentatywna niematerialnego dziedzictwa kulturowego ludzkości
UNESCO
turystyka kulinarna
culinary traditions
Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity
culinary tourism - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł