Wszystkie pola: dietetyka - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.), część II: Pokarm dla ciała i ducha, red. Maciej Kokoszko, Byzantina Lodziensia 19, Łódź 2014, Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, ss. 607 + VII.
Autorzy:: Kochanek, Piotr
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Maciej Kokoszko – Krzysztof Jagusiak – Zofia Rzeźnicka, Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.), część I: Zboża i produkty zbożowe w źródłach medycznych antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.), Byzantina Lodziensia 16, Łódź
Autorzy:: Kochanek, Piotr
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Zofia Rzeźnicka – Maciej Kokoszko, Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.), część III: Ab ovo ad gala. Jajko, mleko i produkty mleczne w medycynie i sztuce kulinarnej (I-VII w.), Byzantina Lodziensia 28, Łódź 2016, Wydawnictw
Autorzy:: Kochanek, Piotr
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Chleb nieodpowiedni dla chrześcijan: moralne zalecenia Klemensa Aleksandryjskiego w konfrontacji z naukowymi ustaleniami Galena
Bread unfit for the Christians: moral recommendations of Clement of Alexandria confronting scholarly doctrines of Galen
Autorzy:: Kokoszko, Maciej
Dybała, Jolanta
Jagusiak, Krzysztof
Rzeźnicka, Zofia
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II
Tematy:: Klemens Aleksandryjki
Galen
pszenica
chleb pszenny
antyczna gastronomia
antyczna dietetyka
Clement of Alexandria
wheat
wheat bread
ancient gastronomy
ancient dietetics; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Owies w greckich traktatach medycznych starożytności i bizancjum (V w. prz. Chr. - XI w. po Chr.)
The common oat in Greek medical treatises of antiquity and Byzantium (Vth c. BC - XIth c. AD)
Autorzy:: Kokoszko, Maciej
Jagusiak, Krzysztof
Rzeźnicka, Zofia
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II
Tematy:: antyczna i bizantyńska medycyna
antyczna i bizantyńska dietetyka
antyczna i bizantyńska gastronomia
historia uprawy owsa
ancient and Byzantine medicine
ancient and Byzantine dietetics
ancient and Byzantine gastronomy
history of oats cultivation; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja