- Tytuł:
-
Gryka – zapomniane źródło wielu składników prozdrowotnych
Buckwheat – a forgotten source of many healthy ingredients - Autorzy:
-
Hęś, Marzanna
Dziedzic, Krzysztof
Jędrusek-Golińska, Anna - Data publikacji:
- 2023-06-20
- Wydawca:
- Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
- Tematy:
-
gryka
odmiany gryki
skład chemiczny
właściwości odżywcze
właściwości prozdrowotne
buckwheat
buckwheat varieties
chemical composition
nutritional properties
health-promoting properties - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł