- Tytuł:
-
Dziedzictwo kulinarne i jego miejsce w turystyce etnograficznej na przykładzie muzeów skansenowskich
Culinary heritage and its position in etnographic tourism on the example of open-air museums - Autorzy:
-
Orłowski, Dominik
Woźniczko, Magdalena - Data publikacji:
- 2020-01-24
- Wydawca:
- Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
- Tematy:
-
dziedzictwo kulinarne
turystyka etnograficzna
muzeum skansenowskie
culinary heritage
ethnographic tourism
open-air museum - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki