Autor: Golubowska G - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Zmiany zawartości polisacharydów nieskrobiowych i ligniny w ziemniakach trzech odmian w trakcie procesu technologicznego produkcji frytek
Autorzy:: Golubowska, G.
Lisinska, G.
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: The ecological aspects in the potato tuber storage
Wpływ naturalnych inhibitorów wzrostu na jakość ziemniaków w okresie przechowywania
Autorzy:: Jariene, E.
Pranaitiene, R.
Viskelis, P.
Golubowska, G.
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: plant breeding
potato
growth inhibitor
caraway oil
essential oil
seed oil
dill
sprout inhibition; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Zawartość polisacharydów nieskrobiowych i ligniny w bulwach ziemniaka o różnej długości okresu wegetacyjnego
The content of non-starch polysaccharides and lignin in potato tubers of varietes differing in their lenght of vegetation time
Autorzy:: Tajner-Czopek, A.
Kita, A.
Rytel, E.
Golubowska, G.
Data publikacji:: 2002
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja