Temat: protein component - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Beef as a source of bioactive components
Mięso wołowe jako źródło składników bioaktywnych
Autorzy:: Sadowska, A.
Waszkiewicz-Robak, B.
Nowosinska, K.
Batogowska, J.
Rakowska, R.
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: beef
bioactive component
source
protein
amino acid
peptide
collagen
nutritional value
B-group vitamin
iron
zinc
copper; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Charakterystyka jakości mikrobiologicznej i zawartości składników odżywczych (białka, tłuszczu, związków mineralnych) wybranych płatków musli
Characteristic of microbial quality and nutrient content (protein, fat, mineral compounds) some petals muesli
Autorzy:: Sobczyk, M.
Ziarno, M.
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: musli
platki sniadaniowe
jakosc mikrobiologiczna
zawartosc skladnikow odzywczych
zawartosc bialka
zawartosc tluszczu
zawartosc skladnikow mineralnych
sklad chemiczny
ocena mikrobiologiczna
muesli
breakfast cereal
microbiological quality
nutritional component content
protein content
fat content
mineral component content
chemical composition
microbiological assessment; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja