- Tytuł:
-
Capsaicinoid profile of soft-flesh Capsicum spp. genotypes according to the purée production method
Profile kapsaicynoidowe genotypów soft-flesh Capsicum spp. zależnie od sposobu produkcji purée - Autorzy:
-
Nowaczyk, L.
Banach-Szott, M.
Nowaczyk, P. - Data publikacji:
- 2014
- Wydawca:
- Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki