Wszystkie pola: Science-technology - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Science-technology" wg kryterium: Wszystkie pola

Wyświetlanie 1-10 z 31

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Novel Double Hybrid-Type Bone Cements Based on Calcium Phosphates, Chitosan and Citrus Pectin
Autorzy:: Zima, Aneta
Pańtak, Piotr
Cichoń, Ewelina
Czechowska, Joanna P.
Współwytwórcy:: Faculty of Materials Science and Ceramics, AGH University of Science and Technology, Krakow, Poland
Jerzy Haber Institute of Catalysis and Surface Chemistry, Polish Academy of Sciences, Krakow, Poland
Data publikacji:: 2023-08-30
Wydawca:: MDPI
Słowa kluczowe:: dual setting
chitosan
hybrid materials
injectability
calcium phosphate
bone cements
polysaccharides; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Insight into Structural and Physicochemical Properties of ZrO2-SiO2 Monolithic Catalysts with Hierarchical Pore Structure: Effect of Zirconium Precursor
Autorzy:: Mrowiec-Białoń, Julita
Bezkosty, Patryk
Krzywiecki, Maciej
Sitarz, Maciej
Ciemięga, Agnieszka
Kornaus, Kamil
Maresz, Katarzyna
Współwytwórcy:: Institute of Chemical Engineering, Polish Academy of Sciences
Faculty of Materials Science and Ceramics, AGH University of Science and Technology
Institute of Physics, CSE, Silesian University of Technology
Data publikacji:: 2023-12-16
Wydawca:: MDPI
Słowa kluczowe:: diffusion
catalytic activity
porosity
zirconia–silica hierarchical monoliths; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Bubble Formation and Motion in Liquids—A Review
Autorzy:: Kosior, Dominik
Zawała, Jan
Wiertel-Pochopień, Agata
Kowalczuk, Przemyslaw B.
Współwytwórcy:: Department of Geoscience and Petroleum, Norwegian University of Science and Technology, Trondheim, Norway
Jerzy Haber Institute of Catalysis and Surface Chemistry, Polish Academy of Sciences, Krakow, Poland
Data publikacji:: 2023-08-26
Wydawca:: MDPI
Słowa kluczowe:: bubble local velocity
bubble terminal velocity
dynamic adsorption layer
bubble motion
stagnant cap; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Delving into the Therapeutic Potential of Carica papaya Leaf against Thrombocytopenia
Autorzy:: Rabail, Roshina
Munir, Seemal
Kowalczewski, Przemysław Łukasz
Tariq, Tayyaba
Lewandowicz, Jacek
Blecharczyk, Andrzej
Aadil, Rana Muhammad
Inam-Ur-Raheem, Muhammad
Liu, Zhi-Wei
Abid, Muhammad
Współwytwórcy:: National Institute of Food Science and Technology, University of Agriculture, Faisalabad, Pakistan
Department of Agronomy, Poznań University of Life Sciences, Poland
Department of Food Technology of Plant Origin, Poznań University of Life Sciences, Poland
Department of Production Management and Logistics, Poznań University of Technology, Poland
College of Food Science and Technology, Hunan Agricultural University, Changsha, China
Institute of Food and Nutritional Sciences, Per Mehr Ali Shah Arid Agriculture University, Rawalpindi, Pakistan
Data publikacji:: 2022-04-25
Wydawca:: MDPI
Słowa kluczowe:: therapeutic potential
gene expression activity
Carica papaya leaf
thrombocytopenia
phytochemicals; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Effect of Co-Encapsulated Natural Antioxidants with Modified Starch on the Oxidative Stability of β-Carotene Loaded within Nanoemulsions
Autorzy:: Ali, Ahmad
Jafari, Seid Mahdi
Rehman, Abdur
Ranjha, Muhammad Modassar Ali Nawaz
Kowalczewski, Przemysław Łukasz
Shahbaz, Hafiz Muhammad
Usman, Muhammad
Xia, Wenshui
Khan, Sohail
Jarzębski, Maciej
Shehzad, Qayyum
Współwytwórcy:: Department of Physics and Biophysics, Poznań University of Life Sciences, Poland
Department of Food Technology of Plant Origin, Poznań University of Life Sciences, Poland
Institute of Food Science and Nutrition, University of Sargodha, Pakistan
Beijing Advanced Innovation Center for Food Nutrition and Human Health, School of Food and Health, Beijing Technology and Business University, China
State Key Laboratory of Food Science and Technology, School of Food Science and Technology, Collaborative Innovation Center of Food Safety and Quality Control in Jiangsu Province, Jiangnan University, Wuxi, China
Department of Food Science and Human Nutrition, University of Veterinary and Animal Sciences, Lahore, Pakistan
Department of Food Science and Technology, Riphah International University, Faisalabad, Pakistan
Department of Food Materials and Process Design Engineering, Gorgan University of Agricultural Science and Natural Resources, Iran
Data publikacji:: 2022-01-20
Wydawca:: MDPI
Słowa kluczowe:: nanoemulsions
physicochemical stability
fat-soluble vitamins
purity gum ultra
cinnamaldehyde; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Delving into the Nutraceutical Benefits of Purple Carrot against Metabolic Syndrome and Cancer: A Review
Autorzy:: Rabail, Roshina
Kidoń, Marcin
Kowalczewski, Przemysław Łukasz
Jeżowski, Paweł
Ranjha, Muhammad Modassar Ali Nawaz
Aadil, Rana Muhammad
Rakha, Allah
Rasheed, Hina
Din, Ahmad
Shehzad, Maham
Współwytwórcy:: Institute of Chemistry and Technical Electrochemistry, Poznań University of Technology, Poland
Institute of Food Science and Nutrition, University of Sargodha, Pakistan
National Institute of Food Science and Technology, University of Agriculture, Faisalabad, Pakistan
Department of Food Technology of Plant Origin, Poznań University of Life Sciences, Poland
Data publikacji:: 2022-03-20
Wydawca:: MDPI
Słowa kluczowe:: purple carrot
anthycyanins
bioactive comoponent
metabolic syndrome
cancers
nutraceutical; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: A Critical Review on Pulsed Electric Field: A Novel Technology for the Extraction of Phytoconstituents
Autorzy:: Aadil, Rana Muhammad
Marek, Kieliszek
Roobab, Ume
Kanwal, Rabia
Arshad, Rai Naveed
Ranjha, Muhammad Modassar A. N.
Kowalczewski, Przemysław Łukasz
Irfan, Muhammad
Shafique, Bakhtawar
Shafeeqa, Irfan
Khalid, Muhammad Zubair
Współwytwórcy:: School of Food Science and Engineering, South China University of Technology, Guangzhou, China
Department of Food Engineering, University of Agriculture, Faisalabad, Pakistan
National Institute of Food Science and Technology, University of Agriculture, Faisalabad, Pakistan
Institute of Food Science and Nutrition, University of Sargodha, Pakistan
Department of Food Technology of Plant Origin, Poznań University of Life Sciences, Poland
Department of Food Biotechnology and Microbiology, Institute of Food Sciences, Warsaw University of Life Sciences—SGGW, Poland
Institute of High Voltage and High Current, Faculty of Engineering, Universiti Teknologi Malaysia, Malaysia
Department of Food Science, Government College University, Faisalabad, Pakistan
Data publikacji:: 2021-08-12
Wydawca:: MDPI
Słowa kluczowe:: phytochemical extraction
food waste
green extraction techniques
oil extraction
PEF; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Membrane Filtration-Assisted Enzymatic Hydrolysis Affects the Biological Activity of Potato Juice
Autorzy:: Zielińska-Dawidziak, Magdalena
Rybicka, Iga
Kowalczewski, Przemysław Łukasz
Białas, Wojciech
Olejnik, Anna
Lewandowicz, Grażyna
Współwytwórcy:: Department of Biotechnology and Food Microbiology, Poznań University of Life Sciences, Poland
Department of Technology and Instrumental Analysis, Poznań University of Economics and Business, Poland
Department of Food Technology of Plant Origin, Faculty of Food Science and Nutrition, Poznań University of Life Sciences, Poland
Department of Biochemistry and Food Analysis, Faculty of Food Science and Nutrition, Poznań University of Life Sciences, Poland
Data publikacji:: 2021-02-06
Wydawca:: MDPI
Słowa kluczowe:: cancer cells
nutritional value
antiproliferative activity
in vitro study
antioxidant activity
cytotoxicity; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Thermo-Oxidation of Phytosterol Molecules in Rapeseed Oil during Heating: The Impact of Unsaturation Level of the Oil
Autorzy:: Rudzińska, Magdalena
Fedko, Monika
Siger, Aleksander
Gramza-Michałowska, Anna
Kobus-Cisowska, Joanna
Kmiecik, Dominik
Współwytwórcy:: Department of Food Technology of Plant Origin, Faculty of Food Science and Nutrition, Poznań University of Life Sciences, Poland
Department of Gastronomy Science and Functional Food, Poznań University of Life Sciences, Poland
Department of Biochemistry and Food Analysis, Faculty of Food Science and Nutrition, Poznań University of Life Sciences, Poland
Data publikacji:: 2020-12-26
Wydawca:: MDPI
Słowa kluczowe:: oxyphytosterols
phytosterols oxidation product
refined and partially hydrogenated rapeseed oil
phytosterols
heating process
pressed; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Quality and Nutritional/Textural Properties of Durum Wheat Pasta Enriched with Cricket Powder
Autorzy:: Chełmińska, Paulina
Juszkiewicz, Justyna
Kowalczewski, Przemysław Łukasz
Adamczak, Julia
Duda, Adamina
Współwytwórcy:: Institute of Food Technology of Plant Origin, Faculty of Food Science and Nutrition, Poznań University of Life Sciences, Poland
Students’ Scientific Club of Food Technologists, Faculty of Food Science and Nutrition, Poznań University of Life Sciences, Poland
Data publikacji:: 2019-02-01
Wydawca:: MDPI
Słowa kluczowe:: texture
high-protein pasta
protein enrichment
insects
novel food
consumer acceptance; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Inne

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-10 z 31

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies