Wszystkie pola: science in Poland

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Thermo-Oxidation of Phytosterol Molecules in Rapeseed Oil during Heating: The Impact of Unsaturation Level of the Oil
Autorzy:: Rudzińska, Magdalena
Fedko, Monika
Siger, Aleksander
Gramza-Michałowska, Anna
Kobus-Cisowska, Joanna
Kmiecik, Dominik
Współwytwórcy:: Department of Food Technology of Plant Origin, Faculty of Food Science and Nutrition, Poznań University of Life Sciences, Poland
Department of Gastronomy Science and Functional Food, Poznań University of Life Sciences, Poland
Department of Biochemistry and Food Analysis, Faculty of Food Science and Nutrition, Poznań University of Life Sciences, Poland
Data publikacji:: 2020-12-26
Wydawca:: MDPI
Słowa kluczowe:: oxyphytosterols
phytosterols oxidation product
refined and partially hydrogenated rapeseed oil
phytosterols
heating process
pressed; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Quantitative Changes in Various Nutrient Ratios in Fodder Plants as an Effect of Compost and Fly Ash Application
Autorzy:: Graczyk, Małgorzata
Jakubus, Monika
Współwytwórcy:: Department of Mathematical and Statistical Methods, Poznań University of Life Sciences, Poland
Department of Soil Science and Microbiology, Poznań University of Life Sciences, Poland
Data publikacji:: 2022-07-02
Wydawca:: MDPI
Słowa kluczowe:: immobilizing agents oat
lupine
macroelements
soil contaminated with Cu; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Membrane Filtration-Assisted Enzymatic Hydrolysis Affects the Biological Activity of Potato Juice
Autorzy:: Zielińska-Dawidziak, Magdalena
Rybicka, Iga
Kowalczewski, Przemysław Łukasz
Białas, Wojciech
Olejnik, Anna
Lewandowicz, Grażyna
Współwytwórcy:: Department of Biotechnology and Food Microbiology, Poznań University of Life Sciences, Poland
Department of Technology and Instrumental Analysis, Poznań University of Economics and Business, Poland
Department of Food Technology of Plant Origin, Faculty of Food Science and Nutrition, Poznań University of Life Sciences, Poland
Department of Biochemistry and Food Analysis, Faculty of Food Science and Nutrition, Poznań University of Life Sciences, Poland
Data publikacji:: 2021-02-06
Wydawca:: MDPI
Słowa kluczowe:: cancer cells
nutritional value
antiproliferative activity
in vitro study
antioxidant activity
cytotoxicity; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Mechanical Properties of 3D Printed Orthodontic Retainers
Autorzy:: Firlej, Ewa
Firlej, Marcel
Igielska-Kalwat, Joanna
Domagała, Ivo
Zaborowicz, Maciej
Dmowski, Artur
Zaborowicz, Katarzyna
Pieniak, Daniel
Biedziak, Barbara
Współwytwórcy:: Faculty of Transport and Computer Science, University of Economics and Innovations in Lublin, Poland
Department of Orthodontics and Craniofacial Anomalies, Poznań University of Medical Sciences, Poland
Department of Biosystems Engineering, Poznań University of Life Sciences, Poland
Data publikacji:: 2022-05-09
Wydawca:: MDPI
Słowa kluczowe:: lingual retainer
aligner
digital orthodontic
3D printing in orthodontic
CAD/CAM in orthodontics; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Extruded Corn Snacks with Cricket Powder: Impact on Physical Parameters and Consumer Acceptance
Autorzy:: Kowalczewski, Przemysław Łukasz
Ruszkowska, Milena
Tańska, Małgorzata
Współwytwórcy:: Department of Food Plant Chemistry and Processing, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Poland
Faculty of Management and Quality Science, Gdynia Maritime University, Poland
Department of Food Technology of Plant Origin, Poznań University of Life Sciences, Poland
Data publikacji:: 2022-12-10
Wydawca:: MDPI
Słowa kluczowe:: water sorption isotherm
Acheta domesticus
quality of extrudates
storage stability; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Evaluation of Agricultural Value of Composts Prepared from Municipal Biowastes in Different Conditions of Composting Process
Autorzy:: Spychalski, Waldemar
Jakubus, Monika
Współwytwórcy:: Department of Soil Science and Microbiology, Poznań University of Life Sciences, Poland
Data publikacji:: 2022-06-16
Wydawca:: MDPI
Słowa kluczowe:: humic substances
organic waste recycling
compost quality
bioavailable metals; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: The Effect of Immobilizing Agents on Zn and Cu Availability for Plants in Relation to Their Potential Health Risks
Autorzy:: Bakinowska, Ewa
Jakubus, Monika
Współwytwórcy:: Institute of Mathematics, Poznan University of Technology, Poland
Department of Soil Science and Microbiology, Poznań University of Life Sciences, Poland
Data publikacji:: 2022-06-28
Wydawca:: MDPI
Słowa kluczowe:: bioconcentration factors (BCF)
fly ash
estimated daily intake (EDI)
oat
health risk index (HRI)
compost
camelina; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Some Common Medicinal Plants with Antidiabetic Activity, Known and Available in Europe (A Mini-Review)
Autorzy:: Przeor, Monika
Współwytwórcy:: Department of Gastronomy Science and Functional Foods, Poznań University of Life Sciences, Poland
Data publikacji:: 2022-01-04
Wydawca:: MDPI
Słowa kluczowe:: fenugreek
ginger
hypoglycaemic activity
ginseng
antidiabetic
diabetes
medicinal plants
common bean
white mulberry
cinnamon; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Low-Field NMR Analyses of Gels and Starch-Stabilized Emulsions with Modified Potato Starches
Autorzy:: Baranowska, Hanna Maria
Kowalczewski, Przemysław Łukasz
Współwytwórcy:: Department of Food Technology of Plant Origin, Poznań University of Life Sciences, Poland
Department of Physics and Biophysics, Faculty of Food Science and Nutrition, Poznań University of Life Sciences, Poland
Data publikacji:: 2022-10-18
Wydawca:: MDPI
Słowa kluczowe:: water binding
oil-in-water emulsion
relaxation time
water behavior
molecular dynamics
relaxometry; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Phosphorescence and Photophysical Parameters of Porphycene in Cryogenic Matrices
Autorzy:: Waluk, Jacek
Golec, Barbara
Gorski, Aleksander
Współwytwórcy:: Faculty of Mathematics and Science, Cardinal Stefan Wyszyński University, Warsaw, Poland
Institute of Physical Chemistry, Polish Academy of Sciences
Data publikacji:: 2022-03-09
Wydawca:: MDPI
Słowa kluczowe:: vibrational frequencies
phosphorescence
triplet state origin
porphyrin isomers
singlet-triplet energy gap; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Centrum Otwartej Nauki

Inne

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "science in Poland" wg kryterium: Wszystkie pola