- Tytuł:
-
Kodeks dobrych praktyk w przetwórstwie ryb
The Code of Good Manufacturing Practices in Fish Processing - Autorzy:
-
Szulecka, Olga
Przybyłowski, Piotr
Kucharski, Jacek
Lau, Sebastian - Data publikacji:
- 2020
- Wydawca:
- Morski Instytut Rybacki - Państwowy Instytut Badawczy
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Książka