Wszystkie pola: Functional Food

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Spent yeast as natural source of functional food additives
Autorzy:: Rakowska, R.
Sadowska, A.
Dybkowska, E.
Swiderski, F.
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: spent yeast
natural source
functional food
food additive
beta-glucan
yeast extract
foodstuff; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: The nutritional awareness of functional food among university students in Poland
Autorzy:: Morawska, A.
Gorna, I.
Boleslawska, I.
Przyslawski, J.
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: nutritional awareness
functional food
knowledge level
food neophobia
student
university student
Polska; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Conceptual model of consumer’s willingness to eat functional foods
Autorzy:: Babicz-Zielinska, E.
Jezewska-Zychowicz, M.
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: conceptual model
consumer behaviour
willingness
functional food
psychological factor
human nutrition; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Bio-transformation of selenium in Se-enriched bacterial strains of Lactobacillus casei
Autorzy:: Kurek, E.
Ruszczynska, A.
Wojciechowski, M.
Luciuk, A.
Michalska-Kacymirow, M.
Motyl, I.
Bulska, E.
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: biotransformation
selenium
bacterial strain
Lactobacillus casei
lactic acid bacteria
functional food; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Impact of products from ground buckwheat added to balanced diets on biochemical blood markers in Wistar rats
Autorzy:: Orzel, D.
Zmijewski, M.
Bronkowska, M.
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: buckwheat
product
addition
diet
human nutrition
biochemical marker
blood marker
Wistar rat
rat
cholesterol
triacylglycerol
functional food
human health; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja