Temat: Mięso ryb - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Powstawanie histaminy w mięsie ryb zakażonym pałeczkami z gatunku Proteus morgan
Histamine development ln the meat of fish contaminated with proteus morgani organisms
Autorzy:: Ganowiak, Z.
Gajewska, R.
Lebiedzinska, A.
Data publikacji:: 1979
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: Proteus morgani
bakterie
mieso ryb
ryby
histamina
zawartosc histaminy
oznaczanie zawartosci; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Ryba maslana zrodlem niacyny
Butterfish as a source of niacin
Autorzy:: Lebiedzinska, A
Majewski, M.
Szefer, P.
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: ryby
eskolar
Lepidocybium flavobrunneum
mieso ryb
walory zywieniowe
niacyna
oznaczanie
metody mikrobiologiczne
hydroliza enzymatyczna
fish
escolar
fish meat
nutritional value
niacin
determination
microbiological method
enzymatic hydrolysis; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Badania toksykologiczne ryb zatruwanych fenolem
Toksikologicheskoe issledovanie ryb otravlennykh fenolom
Toxicological studies on fish intoxicated with phenol
Autorzy:: Mlodecki, H.
Mlodecka, J.
Data publikacji:: 1962
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: scieki przemyslowe
zanieczyszczenia wod
substancje toksyczne
biocenozy wodne
zwiazki fenolowe
badania toksykologiczne
ryby slodkowodne
mieso ryb
cechy organoleptyczne
industrial sewage
water pollutant
toxic substance
water biocenosis
phenolic compound
toxicological research
freshwater fish
fish meat
organoleptic characteristics; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Analiza powiadomień dotyczących przekroczeń dopuszczalnego poziomu histaminy na podstawie raportów RASFF
Analysis of notifications on exceeding of the acceptable level of histamine according to the RASFF reports
Autorzy:: Sawilska-Rautenstrauch, D.
Gawarska, H.
Karlowski, K.
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: system wczesnego ostrzegania o niebezpiecznych produktach zywnosciowych i srodkach zywienia zwierzat
histamina
ryby
mieso ryb
zatrucia pokarmowe
zawartosc histaminy
dawki dopuszczalne
toksycznosc
choroby czlowieka
zagrozenia zdrowia
RASFF system
histamine
fish
fish meat
food poisoning
histamine content
acceptable dose
toxicity
human disease
health risk; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja