Wszystkie pola: Linoleic acid

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Stabilność termiczna kompleksów inkluzyjnych kwasu linolowego z beta-cyklodekstryną
Thermal stability of linoleic acid - beta-cyclodextrin inclusion complexes
Autorzy:: Gorska, A.
Ostrowska-Ligeza, E.
Wirkowska, M.
Brys, J.
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Ocena parametrów utleniania kwasu linolowego z wykorzystaniem różnicowej kalorymetrii skaningowej
Assessment of linoleic acid oxidation parameters using differential scanning calorimetry
Autorzy:: Gorska, A.
Ostrowska-Ligeza, E.
Wirkowska, M.
Brys, J.
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Metabolic effects of dietary apple seed oil in rats
Wpływ dodatku oleju z nasion jabłka do diety na metabolizm szczurów
Autorzy:: Fotschki, B.
Jurgonski, A.
Juskiewicz, J.
Zdunczyk, Z.
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: apple seed
linoleic acid
dietary addition
microbiota
fermentation
triacylglycerol
transaminase
rat
metabolic effect; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wplyw Bifidobacterium lactis na udzial kwasu linolowego o wiazaniach sprzezonych w tluszczu modelowych serow dojrzewajacych
The impact of Bifidobacterium lactis on the conjugated linoleic acid content in the fat of model ripening cheeses
Autorzy:: Bzducha, A
Obiedzinski, M.W.
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: sery dojrzewajace
badania modelowe
kwas linolowy
zawartosc kwasu linolowego
tluszcze
bakterie probiotyczne
Bifidobacterium lactis; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wpływ lipidów żółtka jaja kurzego wzbogaconego w izomery sprzężonego kwasu linolowego na proliferację komórek MCF-7
Effect of lipids originating from egg yolk enriched with conjugated linoleic acid isomers on proliferation of mammary cancer cells
Autorzy:: Koronowicz, A.
Dulinska-Litewka, J.
Pisulewski, P.
Laidler, P.
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: choroby czlowieka
izomery CLA
izomery kwasu linolowego
jaja kurze
kwasy tluszczowe
lipidy
nowotwory
nowotwory piersi
proliferacja komorkowa
sprzezony kwas linolowy
zoltko jaja
zywnosc funkcjonalna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Lotne zwiazki szescioweglowe w napojach alkoholowych
Autorzy:: Tuszynski, T
Tarko, T.
Kun, M.
Data publikacji:: 1999
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: surowce roslinne
zwiazki szescioweglowe
wystepowanie
alkohol heksylowy
zapach
napoje alkoholowe
kwas linolenowy
kwas linolowy
smakowitosc
raw vegetable
carbon compound
occurrence
hexyl alcohol
smell
alcoholic drink
linoleic acid
linolenic acid
palatability; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Liczebnosc paleczek z rodzaju Lactobacillus i Bifidobacterium oraz ich wplyw na zawartosc skoniugowanego kwasu linolowego w modelowych serach dojrzewajacych
The count of Lactobacillus and Bifidobacterium rods and their effect on the content of conjugated linoleic acid in the model ripening cheeses
Autorzy:: Bzducha, A
Obiedzinski, M.W.
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: sery dojrzewajace
dojrzewanie serow
bakterie
Lactobacillus casei
Lactobacillus acidophilus
Bifidobacterium lactis
liczebnosc mikroorganizmow
kwas linolowy
kwas linolowy skoniugowany
bakterie probiotyczne
zawartosc kwasu linolowego; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Wpływ diety z dodatkiem fruktozy i sprzężonych dienów kwasu linolowego (CLA) na masę ciała i wątroby oraz stężenie aminotransferazy alaninowej (ALT) u szczurów
Effect of fructose and conjugated linoleic acid (CLA) supplementation on body weight, liver weight and alanine aminotransferase (ALT) concentration in rats
Autorzy:: Maslak, E.
Kostogrys, R.B.
Franczyk-Zarow, M.
Pisulewski, P.M.
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: zywienie czlowieka
zwierzeta doswiadczalne
szczury
fruktoza
dieta
masa ciala
watroba
masa watroby
aminotransferaza alaninowa
dieny kwasu linolowego
sprzezone dieny kwasu linolowego; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja