- Tytuł:
-
Ocena różnorodności oferty gastronomicznej w wybranej miejscowości turystycznej w Tajlandii
Evaluation of the diversity of gastronomic offer in one selected tourist place in Thailand - Autorzy:
-
Pielak, M.
Trafialek, J.
Czarniecka-Skubina, E. - Data publikacji:
- 2018
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
- Tematy:
-
Tajlandia
Chiang Mai
turystyka
gastronomia
uslugi gastronomiczne
kuchnia tajska
restauracje
karty menu - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł