- Tytuł:
-
Zakres wdrożenia GHP, GMP i HACCP w przemyśle spożywczym
The level of implementing GHP, GMP, and HACCP systems into the food industry - Autorzy:
- Morkis, G.
- Data publikacji:
- 2010
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
- Tematy:
-
zarzadzanie jakoscia
systemy zarzadzania
przemysl spozywczy
dobra praktyka higieniczna
dobra praktyka produkcyjna
systemy jakosci
system HACCP
wdrozenia do praktyki
zywnosc
jakosc - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł