- Tytuł:
- Current trends in commodity science : packaging and product quality
- Współwytwórcy:
-
IComSC'11 (11 ; 2011 ; Poznań)
Czaja-Jagielska, Natalia. Red.
Szymusiak, Henryk. Red.
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego (Poznań) - Data publikacji:
- 2011
- Wydawca:
- Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
- Tematy:
-
Towaroznawstwo
Opakowania
Zarządzanie jakością
Jakość produktu - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica
Książka