- Tytuł:
- Sztuka polepszenia nabiału czyli Sposób robienia w Polszcze masła i serów zagranicznych
- Autorzy:
- Sroczyński, Jakub
- Data publikacji:
- 1816
- Wydawca:
- Warszawa : [s.n.] (Warszawa : W. Dąbrowski)
- Tematy:
-
Masło - technologia
Sery - technologia - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica
Książka