- Tytuł:
- Skrypt do ćwiczeń z bromatologii dla studentów Wydziału Farmaceutycznego Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego : praca zbiorowa
- Współwytwórcy:
-
Dział Redakcji i Wydawnictw Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego
Tokarz, Andrzej (farmacja) Red.
Olędzka, Regina - Data publikacji:
- 2011
- Wydawca:
- Warszawa : Oficyna Wydawnicza Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego
- Tematy:
- Żywność - jakość - badanie
- Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica
Książka