- Tytuł:
- Analiza zawartości cynku uwolnionego do sztucznego soku żołądkowego z wybranych grzybów jadalnych metodą DP ASV
- Autorzy:
-
Muszyńska, Bożena
Krężałek, Remigiusz
Kała, Katarzyna
Zając, Magdalena
Opoka, Włodzimierz - Data publikacji:
- 2016
- Wydawca:
- Wydawnictwo Naukowe Akapit
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego