- Tytuł:
- Preliminary observations upon relation between the G77A polymorphism in CATD gene and lysosomal proteinases activity and sensory traits of meat from bulls of three breeds
- Współwytwórcy:
-
Połoszynowicz, Jarosław
Rosochacki, Stanisław Józef
Juszczuk-Kubiak, Edyta
Matejczyk, Marzena
Sakowski, Tomasz
Baranowski, Antoni Kazimierz - Data publikacji:
- 2008
- Tematy:
-
Żywność
Genetyka - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica