- Tytuł:
- Charakterystyka aromatyzowanych oliw extra virgin pod kątem stabilności oksydacyjnej
- Autorzy:
- Nogala-Kałucka, Małgorzata
- Współwytwórcy:
-
Dwiecki, Krzysztof
Siger, Aleksander - Data publikacji:
- 2011
- Tematy:
- Żywność
- Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica