- Tytuł:
- Wpływ parametrów suszenia na ubytek masy suchej substancji podczas rehydratacji suszonych jabłek
- Współwytwórcy:
-
Winiczenko, Radosław
Górnicki, Krzysztof
Choińska, Aneta
Kaleta, Agnieszka (nauki rolnicze) - Data publikacji:
- 2013
- Tematy:
-
Owoce
Agrotechnika
Rolnictwo - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł