- Tytuł:
- Wpływ zabiegu rekondycjonowania na zmniejszenie zawartości cukrów redukujących w bulwach badanych odmian ziemniaka
- Autorzy:
- Grudzińska, Magdalena (technolog żywności)
- Współwytwórcy:
- Zgórska, Kazimiera
- Data publikacji:
- 2011
- Tematy:
-
Rośliny uprawne
Agrotechnika
Rolnictwo - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica