- Tytuł:
-
Przedmowa Leopolda Jana Szersznika do De re coquinaria Apicjusza
Preface of Leopold Jan Szersznik to De re coquinaria by Apicius - Autorzy:
- Golik-Prus, Aleksandra
- Data publikacji:
- 2018
- Wydawca:
- Uniwersytet Jagielloński. Biblioteka Jagiellońska
- Tematy:
-
Apicjusz
Leopold Jan Szersznik
rzymska książka kucharska
kuchnia rzymska
łacińskie rękopisy
Apicius
Roman cookbook
Roman cuisine
Latin manuscripts - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł