- Tytuł:
- Ocena zawartości tłuszczu i cholesterolu w mięsie samic oraz samców okonia (Perca fluviatilis L.) z jeziora Gopło
- Współwytwórcy:
-
Stanek, Magdalena
Dąbrowski, Janusz (nauki leśne)
Janicki, Bogdan (zootechnika)
Roślewska, Aleksandra - Data publikacji:
- 2009
- Tematy:
-
Ichtiologia
Biochemia
Żywność - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica