- Tytuł:
- Aktywność przeciwutleniająca enzymatycznych hydrolizatów preparatu foswitynowego otrzymanego z jaj kurzych
- Autorzy:
- Zambrowicz, Aleksandra
- Współwytwórcy:
- Trziszka, Tadeusz
- Data publikacji:
- 2010
- Tematy:
-
Żywność
Biotechnologia - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł